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  • 名称: 海参肠肽
  • 编号: 012

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海参肠肽是以名贵海参肠卵为原料生产出的海洋生物活性肽,其适用人群广泛,且滋补效果好。海参肠肽是高蛋白、多种营养元素、低胆固醇和低脂肪、易吸收的活性肽类食品,其具有营养补充和功能调节双方面作用。

详情请来电进行技术咨询:400-677-0979

项  目

指   标

总蛋白质(以干基计)%

80

肽含量(以干基计),%

75

相对分子质量小于1000的蛋白质水解物所占比例,(g/100g)  ≥

80

水分,%             

7.0

灰分,%             

8.0

菌落总数,CFU/g      

30000

大肠菌群,MPN/g     

3.0

霉菌酵母菌CFU/g    

50

致病菌(沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌)

不得检出

(Pb)mg/kg     

0.5

无机(As)mg/kg

0.5

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