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生物产品
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    详细介绍: 乳清蛋白肽是以牛奶中提取的乳清蛋白为原料,采用复合生物酶酶解及特定小分子分离技术而获得的多生物学作用的肽类物质,其营养性优于原母体大分子乳清蛋白,可用于市场乳清蛋白的升级产品开发。乳清蛋白肽具有多生物学作用,因此可广泛用于运动营养、特殊膳食、蛋白强化食品、健康及保健食品...
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    详细介绍: 大米低聚肽是以大米蛋白为原料,采用复合生物酶酶解及特定小分子分离技术而获得的多生物学作用的低聚肽类物质。我国关于大米低聚肽的研究较为广泛,其生物学作用研究也比较透彻。大米低聚肽具有很高的生物价及生物利用度,是全面优于其他植物蛋白肽的产品。大米低聚肽生物学作用的适用人群广...
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    详细介绍:   一、简介:大豆肽粉是大豆蛋白质经酸法或酶法水解后分离、精制而得到的多肽混合物,以3~6个氨基酸组成的小分子肽为主,还含有少量游离氨基酸、糖类和无机盐等成分,分子质量在1000μ以下。大豆肽粉的蛋白质含量为90%左右,其氨基酸组成与大豆蛋白质相同,必需氨基酸的平衡良好...
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    详细介绍:   一、简介:大豆肽粉是大豆蛋白质经酸法或酶法水解后分离、精制而得到的多肽混合物,以3~6个氨基酸组成的小分子肽为主,还含有少量大分子肽、游离氨基酸、糖类和无机盐等成分,分子质量在1000μ以下。大豆肽粉的蛋白质含量为90%左右,其氨基酸组成与大豆蛋白质相同,必需氨基酸...
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    详细介绍: 一、技术说明  本产品是从天然食品——小麦蛋白粉中提取的蛋白质,再经过定向酶切及特定小肽分离技术获得的小分子低聚肽物质。二、产品组份及标准:  产品组份:小麦低聚肽  产品特征:灰白色、有多肽的特殊味道  产品标准:  分子量:200-1000D(>85%)三、产品性状...
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    详细介绍: 卫生部批准的新资源食品。小麦低聚肽是以小麦谷朊粉为原料,经过现代生物酶解技术,提取制备的小分子肽类物质,同其他事物蛋白来源的低聚肽一样,小麦低聚肽也具有多种生理调节功能,适用于多种功能趋向的保健食品及健康食品的开发。详情请来电进行技术咨询:400-677-0979项  ...
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